Son los principales combustibles celulares, desempeñan funciones importantes en la estructuración celular, por ejemplo formando la bicapa o membrana. Se puede obtener por metabolismo interno y dependiendo de la estructura se le da una función la cual se divide en monòmeros y polímeros.
MONÒMEROS: Es una molécula pequeña
POLÍMEROS: Es la unión de mas de dos monòmeros
Tema asociado
VITAMINAS
No son sustancias energéticas, sino que actúan en procesos que ayudan en la producción de energía, sin estas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos suministrados por la comida, ya que estas no actúan directamente, sino como intermediarios.
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